Zorluk  1
Süre  30 dk.
Kaç Kişilik  6
MALZEMELER
Yarım kilo köftelik kıyma
1 Adet orta boy soğan
2 Çay kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Adet yumurta
1 Çay kaşığı karbonat
2 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 Çay kaşığı karabiber
100 gr taze kaşar  




Hazırlanışı

Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin.
Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın.
180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.

Bu Mesaj 10-02-2006 11:21 PM değiştirilmiştir. Değiştiren : tavşan.